Yuk, Cicipi Lezatnya Ayam Teriyaki Homemade yang Bikin Ketagihan!
Siapa yang tak kenal dengan sajian ayam teriyaki? Hidangan khas Jepang ini begitu menggugah selera dengan rasa manis dan gurihnya yang khas. Bagi pecinta kuliner, membuat ayam teriyaki sendiri di rumah bisa menjadi pilihan menyenangkan. Namun, kadang kendala klasik seperti bumbu yang ribet atau proses memasak yang lama membuat kita urung mencoba.
Temukan Resep Ajaib Ayam Teriyaki yang Praktis dan Enak
Jangan khawatir, ada solusi praktis untuk membuat ayam teriyaki nikmat tanpa ribet. Resep yang akan kami bagikan ini bakal bikin kamu ketagihan dan ingin membuatnya berulang kali. Dengan bahan-bahan sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menyajikan hidangan istimewa ini di meja makanmu.
Resep Masakan Ayam Teriyaki yang Sempurna
Bahan-bahan:
- 1 kg dada ayam fillet, potong dadu
- 1/2 cangkir kecap asin
- 1/4 cangkir mirin (anggur beras Jepang)
- 1/4 cangkir gula pasir
- 2 sendok makan minyak wijen
- 1 siung bawang putih, cincang
- 1 siung jahe, parut
- 2 batang daun bawang, potong serong
Langkah-langkah:
- Campurkan kecap asin, mirin, gula, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan daun bawang dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
- Masukkan dada ayam ke dalam mangkuk marinasi. Aduk hingga ayam terbalut bumbu.
- Diamkan ayam dalam lemari es minimal 30 menit atau lebih lama untuk rasa yang lebih meresap.
- Panaskan minyak dalam wajan atau grill. Masak ayam hingga matang dan berwarna kecokelatan.
- Tuang sisa bumbu marinasi ke dalam wajan. Masak sambil diaduk hingga bumbu mengental.
- Angkat ayam dan sajikan dengan nasi hangat.
Dengan resep mudah ini, kini kamu bisa menikmati lezatnya ayam teriyaki homemade kapan saja. Yuk, segera praktikkan dan rasakan sensasi rasanya yang bikin ketagihan!
-