Menikmati Hangatnya Hidangan Mie Ayam Ala Rumahan
Masih bingung mencari resep mie ayam yang praktis dan menggugah selera? Tenang, kami punya solusinya! Sajian mie ayam yang menggiurkan ini bisa menjadi santapan keluarga yang nikmat dan memuaskan.
Resep Masakan Ayam Mie Ayam: Rahasia Kelezatan Sederhana
Bagi pecinta kuliner, terutama mie ayam, pasti ada beberapa kendala yang sering ditemui. Mulai dari sulit mencari penjual mie ayam yang sesuai selera, hingga rasa yang kurang pas di lidah. Tapi, dengan mengikuti resep ini, kamu bisa menikmati kelezatan mie ayam ala rumahan yang tak kalah nikmat dari warung langgananmu.
Bahan-bahan:
- Mie kuning basah: 250 gram
- Ayam kampung: 300 gram
- Bawang merah: 5 siung
- Bawang putih: 3 siung
- Kemiri: 4 butir
- Merica bubuk: 1/2 sendok teh
- Garam: secukupnya
- Minyak goreng: secukupnya
- Air: 500 ml
Langkah-langkah Pembuatan:
- Rebus ayam kampung hingga matang dan empuk.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri.
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan merica dan garam.
- Masukkan air, rebus hingga mendidih.
- Kecilkan api, masukkan ayam kampung ke dalam rebusan bumbu.
- Masak hingga kuah mengental dan meresap ke dalam ayam.
- Rebus mie kuning hingga matang, tiriskan.
- Sajikan mie kuning dengan kuah ayam, tambahkan topping seperti ceker, pangsit, dan bawang goreng sesuai selera.
Nikmati Mie Ayam Rumahan yang Autentik
Dengan mengikuti resep ini, kamu bisa menikmati mie ayam ala rumahan yang autentik dan lezat. Rasa kuahnya yang gurih, ayam yang empuk, dan mie yang kenyal akan memanjakan lidahmu. Sajian ini cocok disantap kapan saja, baik untuk sarapan, makan siang, ataupun sebagai cemilan sore.
-